Essen ist Medizin
   
 

Wird ein Mensch geboren, muss er atmen. Ohne Atmung ist Leben nicht
möglich. Um sich entwickeln, wachsen zu können, muss der Mensch essen.
Ohne Nahrung ist Leben auch nicht möglich. Der Mensch kann leben ohne
zu hören, zu sehen; aber ohne zu atmen und zu essen, stirbt er.

Atmung und Ernährung sind aus der Sicht der Altchinesischen Gesund-
heitslehre der Grundstein für ein gesundes, glückliches Leben. Aus diesem Grund wird in der Altchinesischen Gesundheitslehre grosser Wert auf ein natürliches tiefes Ein- und Ausatmen und auf eine naturgemässe Ernährung gelegt.

Der menschliche Körper unterliegt einem System – den vier Jahreszeiten.
Im gleichen Rhythmus wie die Natur pulsiert der menschliche Körper

 
  steigen (im Frühling)
öffnen (im Sommer)
sinken (im Herbst)
schliessen (im Winter)

 

Der Mensch kann sich diesem Rhythmus nicht entziehen – im Gegenteil er
muss sich darauf einstellen, um im Gleichgewicht zu bleiben.

Unser Organismus ist ein Verbrennungssystem vergleichbar mit einem
Heizofen. Je besser der energetische Zustand der Organe, desto besser ist
die Verbrennung. Die Altchinesische Medizin spricht vom inneren Feuer.

  Naturgemäss nimmt das innere Feuer mit zunehmendem Alter ab. Ein junger Mensch kann qualitativ oder energetisch schlechtes Essen, wenn das innere Feuer stark ist, gut verdauen. Für eine ältere Person oder energetisch schwache Menschen ist solches Essen unverdaulich.

Jedes Lebensmittel hat einen bestimmten Charakter
scharf sauer süss salzig bitter

und eine bestimmte Temperatur
wärmend kühlend.

Abhängig von der Person, deren Konstitution, beruflicher Tätigkeit und den klimatischen Ortsverhältnissen werden Speisen entweder mit mehr wärmendem oder mit mehr kühlendem Charakter zubereitet.


  Ernährung (Wochenendkurse)
   
  Kursübersicht: 1. Jahreshälfte 2011:

Sonntag, 13. März 2011
Sonntag, 10. April 2011
Sonntag, 08. Mai 2011
Sonntag, 12. Juni 2011

Interessiert - die Grundzüge und Denkweise der altchinesichen Ernährungslehre- und Heilungsweg kennen zu lernen?

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